Mąka pszenna typ 500

Inne nazwy: mąka poznańska, mąka wrocławska

Zastosowanie: bardzo uniwersalna mąka, idealna do pieczenia delikatnych ciast do przygotowania ciasta kruchego oraz półkruchego. Idealnie nadaje się do wyrobu babek, naleśników, pierogów, ciast smażonych, parzonych oraz ucieranych. Polecana do przygotowania ciasta francuskiego i półfrancuskiego do wyrobu klusek i makaronów. Nadaje się do zagęszczania zup i sosów.

Mąka pszenna typ 500 to dobre źródło energii. Zawiera przede wszystkim węglowodany, białko, niewielkie ilości błonnika, wapnia, żelaza.

No Comments Yet.

Leave a comment