Mąka żytnia typ 720

Zastosowanie: jest podstawą mąką do przygotowywania zaczynów na chleb żytni oraz do wypieku chleba mieszanego i bułek. Z mąki żytniej typ 720 możemy przygotować zakwas na  żurek lub barszcz biały.

Mąka żytnia dzięki zdolności fermentacyjnej, daje nam niesamowity, „chlebowy” aromat. Sprawdzi się przy wypieku chleba, ale także jako dodatek do naleśników, ciasteczek oraz ciast żytnich.

No Comments Yet.

Leave a comment